Юный Натуралист 1988-07, страница 21ПУСТЫРНИК НА ГРЯДКЕ Уже по названию растения можно определить, где оно обитает. Конечно, это житель пустырей. Зачем же его переселять на огород, ведь на пустырях, как правило, в основном растут сорняки. Попробуй выведи потом с огорода. Опасаться не надо. Пустырник не из таких. На грядке его посадить стоит, и вот почему. Прежде всего потому, что в зеленой аптеке пустырник стоит на одном из первых мест. Это старое лекарственное растение. В «травниках» XV века подробно описываются все его лечебные свойства. Он обладает успокаивающим действием, снижает кровяное давление, его пьют при повышенной нервной возбудимости, при неврозах, при начальных стадиях гипертонической болезни. И действует он в несколько раз лучше валерианы. Не случайно во многих странах он заменил ее. Ведь выращивать и собирать его гораздо проще, чем валериану. И все же почему нужно переселить пустырник в огород? Все меньше и меньше становится пустырей, и заросли пустырника сокращаются. Там, где раньше были непроходимые «джунгли» этого растения, теперь построены дома, разбиты сады и парки. А переселиться пустырнику некуда, ведь на лугах и полях он не растет. Правда, может быть, кому-то попадались в лесу заросли этого растения. Значит, здесь когда-то была пасека или сторожка. Люди специально посадили пустырник. Ведь он прекрасный медонос. Многие пчеловоды специально разводят вокруг пасек это растение. Встретить пустырник можно также на сорных местах, у заборов, у стен зданий. Наверное, многие знают пустырник. Выглядит он так: высокое, порой до полутора метров высотой растение с четырехгранным стеблем, сильно опушенным волосками. Нижние листья разделены на пять долей, средние состоят из трех лопастей, верхние узкие, совсем без черешков, тоже трехлопастные. Сверху листья зеленые, снизу беловатые от густых волосков. Цветки мелкие, розовые или розовато-фиолетовые, собраны густыми мутовками в пазухах верхних листьев, прижались к стеблю. Если неосторожно схватишься за верхушку пустырника, то можно уколоться. Ведь у него колючие прицветники. Собирают пустырник во время цветения, а цветет он в июне — августе. Срезают цветущую верхушку длиной тридцать-сорок сантиметров. Толстые стебли не собирают. Нельзя брать и растения, которые уже отцвели. Сушат сырье на чердаках и под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем. А на грядке весной можно посеять семена — растение зацветет этим же летом. Можно развести пустырник и делением куста. Т. ГОРОВА Фото С. Сафоновой Рис. А. Шафранского 3
|