Техника - молодёжи 1974-08, страница 22

в данном направлении не получили lit опытно-про-мышленного и промышленного , азвитиг Один из главных минусов — п^рывоопасност! смеси воцорора и кислорода — «гремучее смеси», используемой д.и питания микроорганизмов. Возможности нынешней техники дают полную yeepi чность, что такая трудность мсжет 5ыть npeoj лена Apvron минус — необходимость подведен. 1я к бактерил.и рол >шчх ноличеств газовой • .леек и особенно водорода, об,.ада ощего весьмл ни⁴ той растворимостью. Hanpt'~iep, для получения 1 кг биомасс! i н vh о растворит > >— t кг газовой смеси, содержащей до 70' чо^орода. Промышленные чультиваторы, испол .-[уемгяь для ьыращиванич аэробчых ми, роорганиз-мов, здкь не п >мигут. Специалистам пришлое сконструировать нову| > аппарату»} с улучшенной системой м |Ссоперсдачи. Принципиальные с), *мы некоторых из этих установок для непрарыгного культивирова)- ия водород -Ъ1х бактерий покгзаны на р- :унках:

1. Установка с замкнутой рецир (уляцией газовой фазы разработана сотрут-.ик imm И. j- итутэ физики Си-бирсчого отделен-я АН СССР, СКВ биологического при-боростроени АН СССР и других учреждений. Она настоль. о проста по устройству, что читатели и сами разберутп. в ее действ! и. Н=м остается только сообщить обозначения цифр: 1 — нультиватор, 2 — насос-мешалка для перемешивания жидкой среды с грзовой смесью; 3 — датчик оптм^гееной плотнос-и культуры; 4 — регистрирующий пр чоор с позииионным регул.г.-о-ром; 5 kj'.jc доз=. .op; 6 -г- емкост , с питательной среден, 7 — холодильник; 8 — сборнин нонденсата; 9 — холоДильник для нонденсации паров жидкости из культи ja.'op; ; 10 — газгольдер для пита-.эльной газетой смеси; 11 — мембранные на :ос. для перакачки газовой смеси в нультиватор; 12 — реси >ер; 13 — рота.иотр (расходомер для газовой смеси); 14 — барбо,ер (распылитель газовой смеси).

2 Опытно-промышленная установка с раздельной пс д; чей газов без их рециркуляции, ,,з) чинная в деле минробиологии АН Мотд.~вс«ои '"СР. Она та- ле несложна по устройству. Вс< газовые компоненты (водород, кислород и углекислый газ) подаются в фоомен-теп п( мере roi пощения их микроорганизмами. Так как газы поступают непосредственно i культиватор и при этом инт нсивно перемешива'отся с жидкостью, взрыве опасность системы резко снижается.

Цифрами обозначены: 1 — культиватор, 2, 3 и 4 — ротаметр э! для измерения подачи соответст iohho углекис ,юго гш, водород* и кислорола; 5, 6 и 7 — номандно-дозирующ te устройства для юл >чи в пультиватор тре-iyei.ii ix н( ли еств CO., н. и 0 ; 8, 9 и 1-0 — газоанлли чрторы для on едзления СО;, Н_г и О. на выходе из i-ультива р. 11 — баллон с жид но г, угетеЖслотой; 12 — элект] лнзер; 13 — датчин оптическом плотности культуры; 14 — счетно-решающее устройстве управляющее „семи параметр; ми роста культуры; 15 — бян с минеральной питательной средой; 16 — электрофильтр! ,<ля отделения клетои от культурной среды

3. An п. >рат с внутренним элект pi изом среды. Принцип действия его заключается в >бразовании нисл >ро-и водорода непосредственно в ферментере за счет лент ролити"ескиго изложения вод-э! из среды обитэ ния микроорганизмов. Углекислый газ подводитг.л извне от нару.кно! о источника. Преимущества нал.що — высокая дисперсность пузырьков водорода и кислорода, выделяемых на электродах, и нак ^,,едствие — | зное снижение взрывоопасности аппарата ибо «грепучей смеси» почт!- не образуется. Однако з выходу dm Mcic-сы он уступает установкам с внешней подачей газовых

бЬ'ХСЛ JTPABtnfiHHDlX Г43СВ

Г А Г т 6 О Р ГИ"ЕР."ЬНШ СОЛЕ»

ЛИС 1. ЛИР 18Й IIIAC

БОЛ

КОМПРСГ"⁰

компонентов. В результате исследований, проведенные в л деле микробиологии АН Молд веной ССР, уже найдены и \страняютс. причины эт< го явления, розданные модели (при их работ,* на протоке) обл« ;ают уме неплохой производительностью — до 7 — 1 I г клеточ на

1 л минеральной >.реды.

Как известно, при эл :тролизе воды выделяется

2 объема водорода и 1 обп ем кислород;. А оптимальное спотно!'1< ., .. газов для роста .одородчых бактерий: 7 частей водор да, 2 ч, -ти кислород и 1 часть углекислого газа. Поэтому */₃ количества кислорода остается излишней и должна быть удалена из тар та (избыток О, отрицательно влияет на выхо_г> биомассы). Нами разр-бот |на установка, дающая во?можность регулироват-, подачу кислорода в кул-.тива.ор, а его изб ыток отводит наружу.

Посмотрите на рисунок 3. Установка состоит из культиватора 1, перемешивающего устройства 2, мелки гористой пластины 3 для поц< чи угл."кислого газа и трех электродов — два ' и 5, вмон ированы в культиватор, а один, 6, вынесен в нар/жчую намеру, отделенную от культиватора мелкопо^-'оои пластиной 7 С ю-

20