Сделай Сам (Знание) 2007-03-04, страница 107

ных частей. При весе 44,5 г того же количества пластинок (5,5) — на 32 части. Затем полученные листки золота проковывают между пленками. Последние выделывают из кожицы или плевы, снимаемой с печени забитого скота (в основном бычьей). Эту кожицу промывают в воде, вымачивают в щелоке, квасят в так называемых квасцах или киселях, приготавливаемых из овсяной и крупчатой муки, воды и дрожжей. Квасят не одну, кожицу, а сразу 3—4 тысячи штук в бочке, размещаемой в теплом месте. Квасят в течение полугода (с ноября по май). После такой обработки кожица бычьей печени становится эластичной, нежной, тянучей, просвечивающейся. Кожицы, вынутые из бочки, промывают в воде, кладут на специальные деревянные лотки, прочищают с лица и изнанки. После этого их растягивают на лотках и сушат на открытом воздухе. Из высушенных кожиц или пленок собирают подводки и снасти. Подводок представляет собой пачку пленок невысокого качества. Сюда же попадают и обрезки пленки и просто брак. Первый, или малый, подводок состоит из 260 листков пленок размером 9 см в длину и 6 см в ширину. Второй, или большой, подводок также состоит из 260 листков, но размером побольше: 12x8 см. Назначение малого и большого подводков — первоначальная, подготовительная проковка золотых листков. Для дальнейшей обработки применяют снасти. Это те же пленки, но лучше по качеству и крупнее по размеру (каждая, пленка 14 см в длину и 11 см в ширину). Снасти, перед тем как сложить в пачки, натирают с лицевой стороны охрой с красным подкрасом или алебастром с белым подкрасом. При использовании снасти ее листки располагают так, чтобы два из них были обращены друг к другу лицевой стороной. Так же поступают, впрочем, и с подводками. Для каждой снасти и подводка сусальщик вырезает так называемые «застенки», то есть два листка животного пергамента или тонкой кожи, соответствующих по размеру для сумки. В нее вкладывают пачку пленок, закрывают специальными клапанами и разбивают плоским

молотком, сначала без золота. Золотые листки (32 шт.) перед ковкой протирают сукном, чтобы не осталось жирных пятен от рук. Затем размещают в малый подводок между лицевыми сторонами пленок. Этот подводок прикрывают пергаментными «застенками», закрывают сумку и расколачивают понемногу плоским молотком на шлифовальном или гранитном камне, вделанном в отрубок дерева. Ковку продолжают обычно в течение 3 часов до тех пор, пока пластинки золота не станут разбиты по всей величине подводка. Теперь золотые листки вынимают, сортируют, разрезают пополам, получая 64 листка, последние опять размещают в малый подводок и в пергаментные «застенки» сумки и проколачивают плоским молотком в течение 2 часов. Расплющенные 64 золотые листка опять, вынув, разрезают пополам, удваивая таким образом их число. 128 золотых листков проковывают в большом подводке сначала плоским, а затем острым концом молотка. Вынутые из большого подводка листки также разрезают пополам. Эти 256 листков размещают в две круглые снасти, разбивают одним острым концом молотка. Затем подобную операцию проделывают еще два раза, исправляя попутно появившиеся в листках дырочки и свиши. Перед разбивкой снасть размещают в особо устроенном забое. Он представляет собой березовый брус, квадратный в сечении, длиной 100—110 см. В этом<брусе подлине выдалбливают желоб, куда и вкладывают снасти. Сумки со снастями размещают в забое последовательно друг с другом, перекладывая дощечками. По выходе из последней снасти золотые листки (их число достигает 1024 шт.) сортируют на верстаке, обрезают по мерке и размещают в приготовленные книжки из неклеенной тонкой бумаги. Обычно в каждую книжицу кладут 60 листков сусального золота. Таким же способом выделывают и серебро, и другие сорта сусального золота. Самое плотное и тяжелое из них — трехчетвертное. Напомним, что название соответствующего сорта сусального золота связано с определенной долей старин

106