Сделай Сам (Знание) 2011-02, страница 131

Бальзам «Здоровье»

Ингредиенты: 10 частей черного чая, 2 части листьев мяты, 1 часть корня валерианы, 2 части травы пустырника, 1 часть ягод боярышника, 1 часть плодов шиповника.

Приготовление

Чай смешать с измельченными сухими травами и плодами.

Заваривать бальзам из расчета 1—2 ч. ложки на 1 стакан кипятка.

Чай уральский с душицей

Ингредиенты: 40 г черного чая, 20 г душицы, 20 г зверобоя, 20 г плодов шиповника, по 20 г черной смородины и черники, 10 г бузины.

Приготовление

Все компоненты соединить.

Заваривать чай из расчета 1 ч. ложка на 1 стакан кипятка.

Чай возбуждающий

Ингредиенты: 2 ст. ложки чая, 1 ч. ложка мяты перечной, 1 ч. ложка ромашки аптечной, 1 ч. ложка листьев малины, 6 стаканов воды.

Приготовление

Чай смешать с хорошо измельченными

волги и мелиссы, ежевики и зверобоя, первоцвета и зверобоя, душицы и зверобоя, душицы и шиповника, чабреца и земляники или малины, чабреца и зверобоя и др.).

Но самые вкусные и ароматные — фиточаи, состоящие из 4—5 и более компонентов.

Чайный бальзам

Ингредиенты: 10 частей чая, по 2 части сухой измельченной травы зверобоя и мяты, по 1 части травы чабреца и корня валерианы.

Приготовление

Сушеные травы смешать с сухим чаем.

Заваривать чайный бальзам из расчета 1 ч. ложка на 1 стакан кипятка.

' Чайный бальзам «Летний»

Ингредиенты: по 1 части листьев малины, смородины, мать-и-мачехи, соцветий аптечной ромашки.

Приготовление

Смешать 5 частей черного чая и 5 частей смеси измельченных трав.

Заваривать бальзам из расчета 1 ч. ложка на 1 стакан кипятка.

130