Советы профессионалов 2003-04, страница 46

МАШИНКА

ДЛЯ ЗАКАТКИ

КРЫШЕК

Несколько лет назад, в период осенних заготовок, в нашем доме часто повторялась следующая история. Жена стерилизовала и мариновала овощи и фрукты, а мне доверялась чисто мужская работа — закатка крышек на банках. Собирались все имеющиеся в доме закаточные машинки, и начинался «увлекательнейший» процесс — крышки нао^трез «отказывались» закрываться герметично, а ролики машинок то и дело скалывали хрупкие кромки стеклянных банок.

Финал был всегда одинаков: все совершенно бесполезные машинки летели в угол, а я в сердцах клялся никогда больше не браться за эту работу. От стресса меня спасала жена, она бежала к соседке и брала у нее самодельную

машинку. Работа сразу начинала спориться. В конце концов, соседскую машинку я разобрал, тщательно измерил все детали, сделал чертежи и по ним из-ттовил еще один экземпляр теперь уже для себя Предлагаю и вам сделать такую же.

Внешне машинка практически ничем не отличается от заводских аналогов

(см. рисунок): тот же фланец, прижимающий крышку, тот же ролик для закатки, тот же принцип действия. Главное отличие — безупречно четкая работа благодаря отсутствию люфтов и возможности точно дозировать подачу прижимного оолика вра лением ручки. При изготовлении машинки важно правильно подобрать материал для ее деталей.

Закаточная машинка;

1 - ручка регулировочная

2 - стоика;

3 - качающийся рычаг;

4 - ось рычага (болт);

5 - ручка прижимная;

6 - стойка резьбовая; 7- пружина

В фланец подвижный; 9 - фланец неподвижный; 10-осьролика (болт) 11 -ролик (подшипник №202)

©

43

40

б)

(I

100

197

©

85

012

МЮ 2отв ⁴

Sf7/ __

43,5

21,5

©

Под ключ см| ₀

№14

[7,5 6,5

©

012 ор

■ I

. I I

11

21

-ч

©

©

Под ключ. №17

in,

5

и

20

50

©

15

©

П

1Л CD

<S>

Li

i;

33

г

Be

7 4J5

10

76,5

О

01,5 ОВС '

015

WMWA Согеты профессионалов №4 03