Советы профессионалов 2003-04, страница 48

Рис. 2. Основные детали соковыжималки: 1 — передняя стенка бункера: 2 - лоток для жома 3 - окно выхода жома; 4 - вал; 5 ручка. 6 - барабан. 7.20 — боковые стенки бункера Iстенка 20 - с отверстиемI; 8 — нож (утоплеи); 9 — помидор; 10 — лоток для сока: 11 — стойка: 12 — струбцина; 13 - шатун ручки 14 - ось; 15 корпус подшипника; 16 — подшипник (фторопластовая втулка); 17 — сетка (или перфорированная полоса с отверстиями 01 ;5 мм); 18 — нож (в выдвинутом состоянии); 19 — пружина ночей.

Рис. 3. Узел баоабана (в сборе).

стовую втулку вводят вал, который осторожно свин^иивэют с барабаном. Остается установить соковый лоток — и комбайн готов к пабо^те.

Благодаря эксцентрическому расположению барабана по отношению к стенкам корпуса скользящие по ним но-жи-скребки тем больше утапливаются в прооези барабана, чем они ближе к сетке. А увлекаемые ими помидоры все сильнее сдавливаются, разминаются. На сетке они уже практически протираются по ее отверстиям, полностью отдавая сок под давлением барабана. А поч-

WMWA Согеты профессионалов №4 03

ти сухой жом высвобождающимися затем на сходе с сетки ножами выталкива ется через окно на о~всдящий лоток.

Так же легко как и собирался, механизм и разбирается: снимают лоток для сока, вывинчивают из барабана вал (обратным вращением ручки) и вынимают из бункера освобожденный барабан с ножами — все. Можно мыть.

Думается, что эта поостая машинка стала бы большим подспорьем для са доводов-любителей и огородников— ведь через нее можно пропускать любые мягкие плоды, ягоды и овощи. Исключе-

1 - ручка; 2 - вал: 3 - корпус подшипника;4 -подшипник (фторопластовая втулка); 5,9 — стенки бункера; 6 — барабан; 7 — ножи 8 — пружина

ние составят лишь те, что имеют не семечки, а косточки, которые нужно предварительно извлечь, а остальное пропустить через соковыжималку

Увеоен: каждый, кто изготовит такое приспособление, останется доволен.

Г.АСТАХОВ, г. Ростов-на-Дону