Техника - молодёжи 1983-02, страница 21

ЧТОБЫ ЯБЛОКИ ДЫШАЛИ

В совхозе имени У. Джандосова, что недалеко от Алма-Аты, яблоки решили хранить по-новому — в специальных холодильных камерах, снабженных установками для создания и регулирования газовой среды. Об этих камерах, поставляемых совхозу московским научно-производственным объединением Криогенмаш, рассказал нам начальник сектора объединения Валерий Дашков:

— Основной элемент установок регулирования газовой среды — анизотропная мембрана, обладающая интересным свойством пропускать кислород и почти совсем не

ЛАУРЕАТЫ ПРЕМИИ ЛЕНИНСКОГО НОМСОМОЛА

Многие рыбхозы страны стали использовать газоразделительные установки на основе анизотропных мембран для обогащения воды кислородом. Они оказались весьма полезными при разведении рыб (выживаемость их в воде, обогащенной кислородом на 35—37%, увеличивается вдвое!), а также при очистке сточных вод. На 1984 год объединение получило заказ от Министерства сельского хозяйства СССР на 30 таких установок.

Нельзя не упомянуть и еще об одной важной сфере применения чудодейственных мембран. С их помощью в больницах и профилакториях в специальных палатах поддерживается повышенное содержа-

при полимеризации этилена. В конце пятидесятых годов ученым Института нефтехимического синтеза (НХС) имени А. В. Топчиева АН СССР удалось получить уникальный высокомолекулярный полимер поливинилтриметилсилан. Для наглядности можно представить его как молекулу полиэтилена, в боковую цепь которой введены триме-тилсилильные группы. Пленки из

(сн^а-снчнг^нгокнгсн-)*

ТМВС Si(CH,), Si'w,

ПОЛИМЕР

этого полимера обладали избираг тельной газопроницаемостью (где используются мембраны из таких пленок, мы уже рассказали). Для

СВОЙСТВО молодости

пропускать углекислый газ и азот (см.: «ТМ», № 6, 1979). Всем известно, что губителем овощей и фруктов, вызывающим их гниение, является кислород. Однако плоды, лишенные возможности дышать, то есть герметически закрытые, также погибают. Яблоки, находящиеся в камере с нашей установкой, «вдыхают» кислород, а «выдыхают» углекислый газ, который частично выводится через мембрану. В результате здесь создается атмосфера, на 90—95% состоящая из азота. В такой атмосфере срок хранения очень «капризного» сорта яблок «апорт» увеличивается до 8—9 месяцев (в обычных условиях эти фрукты не прожили бы и двух!). Спрос на установки велик, мы уже получили заказы на них из Севастополя, Керчи, Ростова-на-Дону, Балашихи. Каждой хозяйке в доме пригодятся крышки с такими мембранами: в закрытых ими банках увеличивается срок хранения плодов и овощей.

2*

ние кислорода, необходимого для лечения целого ряда серьезных недугов.

Из всего сказанного можно судить о том значении, которое имеют анизотропные мембраны для народного хозяйства. Выпускает их Кусковский химический завод. Сырьем для мембран служит мономер, который получают на Редкинском опытном заводе по технологии, разработанной молодыми сотрудниками ГНИИХТЭОСа.

БЕЗ МОНОМЕРА НЕТ ПОЛИМЕРА

Всем известен органический полимер полиэтилен. Он образуется

СН,- СН_г - (-СН,-СН,-СН,- сн,-)_л

ЭТИЛЕН ПОЛИЭТИЛЕН

Брусника, если ее хранить в банке, закрытой нрышкой с анизотропной мембраной, долго будет оставаться вкусной и свежей.

Фото Бориса Иванова

Группа лауреатов в лаборатории. На снимке (слева направо): В. ЖУНЬ, А. ЦИЛЮРИК, С. ВЛАСЕН-КО, В. ЩЕРБИНИН.

Владимир ЩЕРБИНИН за работой