Сделай Сам (Огонек) 1993-05, страница 66

64

Рис. 2. Схема

звуковой

сигнализации

ховки душистое хлебобулочное изделие, достаточно углубить концы щупа в его характерные места и нажать кнопку S1, вращая при этом ручку потенциометра, чтобы его ползунок двигался из верхнего на схеме положения вниз; в момент загорания лампы пороговый уровень будет достигнут. Соответствующее ему положение ручки, снабженной стрелкой-указателем, следует как-то пометить на укрепленной рядом шкале. Подобные измерения сделайте в нескольких «определяющих» ме-

Рис. 3. Индикатор а сборе

стах изделия, в результате чего на шкале получится некоторый сектор, в пределах которого находится область удачных результатов выпечки.

При следующих кулинарных сеансах установленный в этом секторе указатель позволит определить состояние готовности изделия. А чтобы избежать ложных показаний, сначала погрузите в тесто щуп и только после этого нажимайте кнопку.

Конечно, неплохо иметь возможность проверить, не пора ли вынимать из печи кулебяку или сладкий пирог. Но ведь момент проверки можно и пропустить... А вот если же индикатор, установленный постоянно, дополнить звуковым сигналом, можно рассчитывать, что пирог не подгорит. На рис. 2 показан фрагмент схемы описанного индикатора совместно с устройством звуковой сигнализации. Транзисторы VT4, VT5 вместе с R-C цело-

I

з