Советы профессионалов 2001-04, страница 24
два режима топки — «летнии» и «зимний». Три режима достигнуты новой схемой дымооборотов внутри печи. Второе. Каналы дымооборотов расположены горизонтально, что позволяет прогревать низ печи значительно сильнее верха. Недостатком подобных печей с горизонтальными каналами является плохая тяга, поэтому они дымят, особенно при растопке. В новой конструкции проблема тяги при растопке решена последовательно переключаемыми тремя режимами топки. При «летнем» режиме прогревается дымовая труба, затем при «осеннем» подключается еще 60% дымовых каналов. Перед включением «зимнего» режима, благодаря прогреву большей половины массива печи и высокой температуре в дымовой трубе, в последней создается сильная тяга, что обеспечивает свободное движение дымовых газов по всей длине каналов, составляющей 6,5 м. Третье. Кроме ниши с двухконфорочной чугунной плитой, фасад печи украшает еще одна ниша и «печурка», в кото рых можно сушить промокшие рукавицы или валенки. Дополнительные ниши можно использовать и для осенних заготовок — сушки грибов, ягод, лука и т.д. Выкроить место для размещения ниш позволило компактное размещение дымооборотов. В 1998 году печь сложена на одной из дач на Клязьминском водохранилище в деревне Жостово, знаменитой своими подносами. Сразу после кладки печь заработала безотказно во всех трех режимах. Работа печи. При растопке печи следует открыть основную задвижку 10 (рис.2) трубы и задвижку 6 «летнего» хода. Дымовые газы из топливника 2, пройдя между духовкой и варочной плитой и далее по каналу 5 устремятся в дымовую трубу, не нагревая печь. В этом режиме хорошо летом готовить пищу, не отапливая помещения. Если комнату нужно прогреть незначительно, после 10-15 мин топки «по-летнему» необходимо открыть задвижку 7 «осеннего» режима топки, а «летнюю» закрыть. За счет силы тяги, создаваемой в прогретой дымовой трубе, дымовые газы устремятся вокруг духовки в нижний канал и по всем горизонтальным последовательным оборотам дойдут до задвижки 7 и через дымоход 8 «осенней» топки направятся в дымовую трубу (см. разрез Г- Г на рис.2 и 21 ряд на рис.3). Включать все дымообороты можно после 10-15 мин топки в «осеннем» режиме. Для этого достаточно закрыть задвижку 7. Дымовые газы станут двигаться вверх по каналу «зимней» топки и далее, прогревая и верхнюю часть печи, до дымовой трубы. Печь прогреется, рационально расходуя тепло, полученное в топливнике. После двух часов топки в «зимнем» режиме поверхность печи будет теплой в течение восьми часов после прекращения топки. Главный редактор Ю.С. Столяров Редакция: В.Г. Атамас (редактор выпуска), Ю.И. Шухман (научный редактор), В.Н. Куликов (редактор). Компьютерное оформление: B.Г. Атамас, И.В. Воронкова (дизайн и верстка). Переводчики: М.П. Кирюшин — с немецкого, Г.А. Белова, B.C. Киргизов, М.Г. Мерцалов — с английского. Наши корреспонденты за рубежом: П.И. Горнштейн — по странам Западной Европы, C.С. Васильев — в США. Г.Л. Столярова (коммерческий директор). Отдел распространения (тел.: (095) 289-5255, тел./факс: (095) 289-5236). И.И. Орешин (заведующий отделом), Н.В. Дулуб, И.А. Николаева (офис-менеджеры), И.А. Лазаренко (менеджер), С.В. Ильичев (экспедирование). По вопросам размещения рекламы обращаться по телефону 289-9116. Ответственность за точность и содержание рекламных материалов несут рекламодатели. Учредитель — ООО «САМ», издатель — ООО «Издательский дом «ГЕФЕСТ». Адрес редакции: 127018, Москва, Полковая ул., 17, журнал «Советы профессионалов» (почтовый адрес: 129075, И-75, Москва, а/я 160). Телефон: (095) 289-7254, 289-9116. E-mail: dom@himky.comcor.ru http: //www. ooo-gefest .narod.ru Журнал зарегистрирован в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Per. № 018925. Подписка по каталогам «Роспечать» и «Пресса России». Розничная цена — договорная. Тираж отпечатан в ОАО ПО «Пресса-1» с готовых диапозитивов. Формат 84х1081/1б. Печать офсетная. Заказ №919. Тираж 32000 экз. (1-й завод — 16000 экз.). Типография ОАО ПО «Пресса-1»: 125865, ГСП, Москва, А-137, ул. «Правды», 24. Перепечатка материалов из журнала «Советы профессионалов» без письменного разрешения издателя запрещена. К сведению авторов: редакция рукописи не рецензирует и не возвращает. Во всех случаях обнаружения полиграфического брака в экземплярах журнала «Советы профессионалов» следует обращаться в ОАО ПО «Пресса-1» по тел.: 257-4329, 257-2103. За доставку журнала несут ответственность предприятия связи. ©«Советы профессионалов», 2001, №4 (7) Научно-популярный прикладной журнал-дайджест. Издается в Москве с 2000 г. Выходит один раз в два месяца. 24 |
